食べ物アレルギーとは

食べ物アレルギーとは、特定の食べ物を体内に取り込んだ際に、免疫が過剰に反応してしまい、さまざまな症状を引き起こす状態のことをいいます。
本来、食べ物は体にとって栄養源ですが、体がそれを「異物」と誤認してしまうことでアレルギー反応が起こります。
症状は皮膚・消化器・呼吸器など全身に現れることがあり、軽いものから重いものまで幅広く見られます。

なぜ低年齢の子どもに多いのか

食べ物アレルギーは、特に乳幼児期に多く見られるのが特徴です。
その理由として、以下のような体の未発達が関係しています。

消化機能が未熟

赤ちゃんや小さなお子さんは、消化管の働きがまだ十分に発達していません。そのため、食べ物の成分が完全に分解されないまま体内に取り込まれやすく、免疫が反応しやすくなります。

皮膚バリア機能の未熟さ

乳児は皮膚が薄く乾燥しやすいため、外からアレルゲン（原因物質）が体内に入りやすい状態です。特に湿疹や肌荒れがあると、そこから感作（アレルギー体質になること）が進むことがあります。

免疫バランスの未発達

子どもの免疫システムは成長途中のため、過剰に反応しやすい状態にあります。これが食べ物アレルギーの発症につながると考えられています。

よくある原因食品

乳幼児に多い食物アレルギーの原因として、以下の食品が代表的です。
特に「卵・牛乳・小麦」は三大アレルゲンとも呼ばれ、小児期の発症で多く見られます。

• 卵
• 牛乳
• 小麦
• 大豆
• ナッツ類
• 魚介類

主な症状

食べ物アレルギーの症状は個人差がありますが、主に以下のような症状が見られます。

皮膚症状

• じんましん
• 赤みやかゆみ
• 湿疹の悪化

消化器症状

• 嘔吐
• 下痢
• 腹痛

呼吸器症状

• 咳
• ゼーゼー（喘鳴）
• 呼吸困難

重い症状（アナフィラキシー）

急激に複数の症状が現れ、血圧低下や意識障害を伴うことがあります。命に関わる場合もあるため、早急な対応が必要です。

成長とともに治ることも多い

乳幼児期に発症した食べ物アレルギーの中には、成長とともに自然に改善するケースも少なくありません。
特に以下は比較的改善しやすいとされています。

• 卵アレルギー
• 牛乳アレルギー
• 小麦アレルギー

一方で、ナッツ類や魚介類などは長く続くこともあります。
自己判断で除去や再開を行うのではなく、医師の指導のもとで経過を見ていくことが大切です。

食べ物アレルギーへの正しい対応

不必要な除去は避ける

「心配だから」といって自己判断で食べ物を制限すると、栄養バランスが崩れる可能性があります。必要最小限の除去にとどめることが重要です。

医療機関での診断

食物アレルギーが疑われる場合は、問診や血液検査、食物経口負荷試験などを組み合わせて診断します。

スキンケアの重要性

皮膚の状態を整えることは、アレルギー予防にもつながります。日頃から保湿をしっかり行い、肌のバリア機能を保つことが大切です。

こんなときはご相談ください

以下のような場合は、早めの受診をおすすめします。
早期に適切な対応を行うことで、重症化を防ぎ、安心して食事を進めることができます。

• 食後にじんましんや嘔吐が出る
• 特定の食品で毎回症状が出る
• 湿疹がなかなか改善しない
• 家族にアレルギー体質の方がいる

大田区、目黒区、東急目黒線沿い（田園調布、奥沢、大岡山、洗足、西小山、武蔵小山など）、東急大井町線沿い（自由が丘、緑が丘、大岡山、旗の台など）で食べ物アレルギーの診察をご希望方はぜひ一度、大岡山こどもアレルギークリニックへご相談ください。